BioCraft Pet Nutrition, une entreprise de biotechnologie qui produit des ingrédients cultivés à base de cellules pour l'industrie des aliments pour animaux de compagnie, a reçu une autorisation des autorités autrichiennes pour utiliser des sous-produits animaux de catégorie 3 (SPA) dans l'Union européenne. Cela permet à l'entreprise de commencer à vendre des ingrédients cultivés à base de cellules aux fabricants d'aliments pour animaux de compagnie. Selon BioCraft, il n'existe actuellement aucun processus d'approbation préalable dans l'Union européenne pour les ingrédients des aliments pour animaux de compagnie, qu'il s'agisse d'ingrédients alternatifs, nouveaux ou autres. Les entreprises qui souhaitent vendre des ingrédients d'origine animale aux fabricants européens d'aliments pour animaux de compagnie doivent donc se conformer aux exigences légales pour garantir la sécurité de ces ingrédients et s'enregistrer en tant qu'utilisateur de sous-produits animaux. BioCraft a maintenant satisfait à ces obligations en tant qu'entreprise d'aliments pour animaux de compagnie et est inscrite au registre européen des matières premières pour aliments pour animaux de compagnie.
« L'obtention d'une autorisation SPA pour un ingrédient d'origine animale cultivé à base de cellules dans l'UE est une étape importante pour BioCraft et l'ensemble de l'industrie », a déclaré Shannon Falconer, Ph.D., fondatrice et PDG de BioCraft. « Nous avons mis en œuvre des contrôles de qualité stricts et une transparence dans notre chaîne d'approvisionnement, ce qui se traduit par les normes industrielles les plus élevées en matière de sécurité et d'intégrité dans la production de protéines alternatives. »
Des études menées sur une période de trois ans ont révélé que les ingrédients de BioCraft sont produits à partir de cellules animales stables et non génétiquement modifiées. Ces ingrédients sont exempts d'agents pathogènes bactériens, de virus (y compris les rétrovirus), de mycotoxines, de champignons et de levures, ainsi que d'amines biogènes et de métaux lourds. Des analyses externes supplémentaires de plus de 100 nutriments ont montré un profil nutritionnel comparable entre l'ingrédient cultivé à base de cellules de BioCraft et la bouillie de viande standard actuellement utilisée par les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie. Les résultats ont montré des niveaux similaires de nutriments essentiels tels que la taurine, la lysine, la méthionine et le tryptophane.
« Les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie suivent de près ce marché, car il existe un besoin d'ingrédients qui offrent une chaîne d'approvisionnement stable, une durabilité, une évolutivité, une sécurité et une éthique », a déclaré Patricia Heydtmann, directrice de la qualité et du développement de produits chez Partner in Pet Food, un fabricant européen d'aliments pour animaux de compagnie qui collabore avec BioCraft. « Le plan HACCP de BioCraft, qui décrit la sécurité et la qualité nutritionnelle, offre une assurance supplémentaire que leurs ingrédients conviennent aux produits sains pour chats et chiens. »